Vitigno: Prosecco
Zona di produzione: Vigne dei Colli Euganei con esposizione dei vigneti a sud, sud-owest  a 130-250 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: Di origine vulcanica, calcareo.
Sistema di allevamento: a Cappuccina.
Età delle viti: da 3 a 15 anni.
Vendemmia: La raccolta viene effettuata in condizione di perfetta maturazione durante il mese di settembre, raccolta a mano con selezione delle uve.
Resa per ettaro: non superiore a 120 q.li HA.
Vino: bianco spumante di classe.
Gradi: alcool svolto 11,00%
Colore: giallo scarico, brillante con evidente sviluppo di bollicine.
Profumo e gusto: tipico profumo fruttato delicato e persistente intensamente aromatico e gradevolmente amarognolo.
Come va servito: prima di aprire si consiglia di portare il vino 7-10 gradi.
Accostamenti gastronomici: va servito come aperitivo, con antipasti magri ed è anche uno speciale vino da dessert.
Conservazione: mantiene le sue caratteristiche per più di 2-3 anni; come tutti i vini deve essere conservato in luoghi freschi (sotto i 20 gradi) e poco luminosi non soggetti a grossi sbalzi termici.
Formato: Spumante 0,75 L