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Preparazione della pasta

Menù Agriturismo Monte Altore

Un'accoglienza calda e sincera, una cucina sana, gustosa e genuina, basata su piatti tipici locali realizzati totalmente con ingredienti naturali, il buon vino casereccio e la particolare atmosfera che avvolge l'azienda, offrono la reale opportunità di vivere momenti in cui si può facilmente ritrovare il gusto di stare insieme divertendosi.

antipasti
primi

ANTIPASTI

I Salumi misti con sottoaceti casarecci

€ 6,00

Il Verena fuso al forno con verdure e spezie aromatiche

€ 6,00

I formaggi stagionati di montagna con confettura del Monte Altore

€ 6,00

PRIMI

Prodotti con farina artigianale di grano tenero

I Bigoli al sugo d'anitra alla Monte Altore

€ 9,00

Le Fettuccine al sugo di cinghiale

€ 9,00

I Canederli Monte Altore

in brodo  o  al burro e salvia

€ 9,00

Gli Gnocchi di patate rosse alla crema reale con tartufo

€ 12,00

SECONDI

Il salame / Salsiccia ai ferri

€ 11,00

La  Scaloppina  di  maiale  agli  agrumi

€ 11,00

Il pollo ai ferri

€ 11,00

La grigliata mista ai ferri

€ 14,00

La costata di manzetta ai ferri frollata 20 giorni (3 etti)

€ 18,00

Lo spezzatino di cinghiale in umido alle verdure

€ 16,00

Patate e verdure stagionali

€ 5,00

Secondi
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