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Preparazione della pasta

Menù Agriturismo Monte Altore

Un'accoglienza calda e sincera, una cucina sana, gustosa e genuina, basata su piatti tipici locali realizzati totalmente con ingredienti naturali, il buon vino casereccio e la particolare atmosfera che avvolge l'azienda, offrono la reale opportunità di vivere momenti in cui si può facilmente ritrovare il gusto di stare insieme divertendosi.

ANTIPASTI

Gli antipasti della casa, sottaceti

€ 6,00

Il Verena fuso al forno con verdure e spezie aromatiche

€ 6,00

I formaggi assortiti con confettura

€ 6,00

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PRIMI

Prodotti con farina artigianale di grano tenero

I bigoli al sugo d'anitra

€ 9,00

Le fettuccine al sugo di cinghiale

€ 9,00

I canederli

in brodo - al sugo di verdure stagionali - al burro e salvia - al ragù

€ 9,00

Gli gnocchi

al sugo d'anitra - al cinghiale - al ragù - al pomodoro

alle verdure stagionali - al burro e salvia

€ 9,00

Su prenotazione:

Risotti e pasticci alle verdure stagionali

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SECONDI

Il salame - Salsiccia ai ferri

€ 11,00

Le costine di maiale ai ferri

€ 11,00

Il pollo ai ferri

€ 11,00

La grigliata mista ai ferri

€ 14,00

La costata di manzetta ai ferri frollata 20 giorni (3 etti)

€ 18,00

Lo spezzatino di cinghiale in umido alle verdure

€ 16,00

Patate e verdure stagionali

€ 5,00

Su prenotazione:

Arrosti - Faraona - Anitra - Tacchino - Pollo fritto

Battuta di manzo - Fiorentina

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antipasti
primi
Secondi
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