Menù Agriturismo Monte Altore
Un'accoglienza calda e sincera, una cucina sana, gustosa e genuina, basata su piatti tipici locali realizzati totalmente con ingredienti naturali, il buon vino casereccio e la particolare atmosfera che avvolge l'azienda, offrono la reale opportunità di vivere momenti in cui si può facilmente ritrovare il gusto di stare insieme divertendosi.
ANTIPASTI
I Salumi misti con sottoaceti casarecci
€ 6,00
Il Verena fuso al forno con verdure e spezie aromatiche
€ 6,00
I formaggi stagionati di montagna con confettura del Monte Altore
€ 6,00
PRIMI
Prodotti con farina artigianale di grano tenero
I Bigoli al sugo d'anitra alla Monte Altore
€ 9,00
Le Fettuccine al sugo di cinghiale
€ 9,00
I Canederli Monte Altore
in brodo o al burro e salvia
€ 9,00
Gli Gnocchi di patate rosse alla crema reale con tartufo
€ 12,00
Su prenotazione:
Risotti e pasticci
SECONDI
Il salame - Salsiccia ai ferri
€ 11,00
Le costine di maiale ai ferri
€ 11,00
Il pollo ai ferri
€ 11,00
La grigliata mista ai ferri
€ 14,00
La costata di manzetta ai ferri frollata 20 giorni (3 etti)
€ 18,00
Lo spezzatino di cinghiale in umido alle verdure
€ 16,00
Patate e verdure stagionali
€ 5,00
Su prenotazione:
Arrosti - Faraona - Anitra - Tacchino - Pollo fritto
Battuta di manzo - Fiorentina
