Menù Agriturismo Monte Altore
Un'accoglienza calda e sincera, una cucina sana, gustosa e genuina, basata su piatti tipici locali realizzati totalmente con ingredienti naturali, il buon vino casereccio e la particolare atmosfera che avvolge l'azienda, offrono la reale opportunità di vivere momenti in cui si può facilmente ritrovare il gusto di stare insieme divertendosi.
Pranzo di Natale 2026
L’Antipasto dell’Orto e del Bosco
Un percorso in quattro piccoli morsi caldi e tiepidi:
Vellutata di topinambur del nostro orto con funghi misti di bosco
Quadrotti di polenta del Molino dei Colli Euganei con crema di zucca e cotechino
Involtino di verza d'inverno e caciotta locale
Rosellina di radicchio ai ferri con soppressa veneta all’aglio
I Primi Piatti
Risotto Carnaroli all’Altorello Rosso di nostra produzione e indivia nostrana stufata
Pasticcio al forno con zucca e speck
I Secondi Piatti
Noce di vitello arrosto della casa con la sua riduzione al Fior d’Arancio
Faraona ruspante cotta lentamente al forno a vista, come una volta
*Accompagnati dai contorni di stagione del nostro orto
Per Chiudere
Sorbetto classico al limone
Dolcetti misti caserecci accompagnati da frutta fresca di stagione
Caffè ed esclusive correzioni della casa
Selezione di vini bianchi e rossi in bottiglia di cantina Monte Altore
Prezzo: 60 €
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Il Menu dei Piccoli
Prosciutto cotto nostrano
accompagnato dalle scaglie del nostro Grana
e dai nostri panini soffici al latte fatti in casa
Rigaroni della casa
al nostro ragù tradizionale di manzo o al pomodoro leggero dell’orto
Hamburger di manzo nostrano alla piastra
accompagnato dalle nostre patate al forno croccanti
La Coppa Neve
Prezzo: 30 €
Inizio servizio dalle ore 12:30
Tel. 049 9940086
Cenone di Capodanno 2027
Antipasto
Trittico d'Inverno Euganeo:
Flan tiepido di funghi di bosco su specchio di fonduta di Grana Padano
Crostone di pane casereccio con radicchio tardivo sfumato al Cabernet e noci
Girella di sfoglia fragrante con pancetta steccata artigianale
I Primi Piatti
I tradizionali Bigoli veneti al sugo ricco di Faraona
Pasticcio di zucca e speck
I Secondi Piatti
Noce di vitello cotta al forno con la sua riduzione al Fior d'Arancio
Il classico Pollo fritto dell'agriturismo dorato con maionese agli agrumi
Il Fine Pasto
Sorbetto rinfrescante al limone e salvia
Piccola pasticceria e dolcetti misti delle feste
Caffè
Open bar
In abbinamento vini di cantina Monte Altore
Serata accompagnata da Facco DJ
Prezzo a persona 70 €
Inizio dalle ore 19.30
Menù Degustazione
(massimo per 8 persone )
