Vitigno: Marzemino bianco
Zona di produzione: Vigne dei Colli Euganei con esposizione dei vigneti a sud, sud-owest  a 130-250 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: Di origine vulcanica, calcareo.
Sistema di allevamento: a Cappuccina.
Età delle viti: 10 anni.
Vendemmia: La raccolta viene effettuata in condizione di perfetta maturazione durante il mese di settembre, raccolta a mano con selezione delle uve.
Resa per ettaro: non superiore a 150 q.li HA.
Vino: bianco amabile leggermente frizzante molto caratteristico e rotondo.
Gradi: alcool svolto 11,00%
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante..
Profumo e gusto:  odore vinoso caratteristico, fruttato di banana. Sapore rotondo, dal retrogusto leggermente mandorlato, intenso e gradevole.
Come va servito: prima di aprire si consiglia di portare il vino 8-12 gradi.
Accostamenti gastronomici: Dato l’accentuato aroma, questo vino va bene con antipasti, risotti, a piatti a base di pesce a forte sapore marino. Ottimo anche come aperitivo e fuori pasto.
Conservazione: mantiene le sue caratteristiche per più di 2-3 anni; come tutti i vini deve essere conservato in luoghi freschi (sotto i 20 gradi) e poco luminosi non soggetti a grossi sbalzi termici.
Formato: Bordolese 0,75 L